Le Concept

Un concept unique en son genre

Nous avons créé un concept unique en son genre de pizzeria spécialisée, avec une carte alliant pizzas traditionnelles et recettes plus originales, avec une variété de pâtes fraiches cuisinées maison.

La pizza est proposée en 3 tailles, et une 4ème Exclusive et Originale (l'Ovalia, la 1ère pizza ovale)
Les pâtes servies naturellement « AlDente » mais surtout gratinées grâce à un packaging et un système de cuisson astucieux. Des spécialités TexMex, ainsi qu'une gamme de produits annexes (salades fraîches, desserts et boissons naturellement), mais aussi desserts exclusifs (Crème Glacée Artisanale) viennent compléter cette offre. Depuis 2011, les « Empanadas » , sorte de petits chaussons argentins ont également fait leur apparition sur la carte, celle-ci devenant par là-même unique en son genre.

Une concurrence quasi inexistante

Avant Pasta Pizza

Certains réseaux sont spécialisés dans la vente à emporter et à livrer de pizzas, tandis que d'autres et c'est plus récent se sont développés autour de la thématique de pâtes à emporter uniquement surtout depuis les années 2003-2004.

Avant PASTA PIZZA, il n'existait aucun réseau réellement organisé autour de ces deux créneaux. Pour pouvoir se différencier de la concurrence et apporter une réelle plus- value, l'idée de départ à été d'associer le produit « pasta » - 18 recettes à ce jour !- à cet incontournable qu'est la pizza (quand d'autres proposent des sandwichs ou des paninis).
Le choix du nom de notre marque s'est d'ailleurs fait en fonction de cette stratégie, et nous nous sommes rapidement aperçus que nous avions vu juste d'entrée car la vente de plats à base de pâtes se développait de façon importante.

Avec Pasta Pizza

Le concept PASTA PIZZA était lancé, il ne restait plus qu'à le mettre en forme...

Nous avons, grâce à une organisation spécifique, réussi à rassembler au sein d'un même établissement ces deux concepts, permettant de fabriquer et de proposer la clientèle une alternative entre pâtes et pizza, et à ce jour nous sommes pionniers en tant que réseau spécialisé dans la vente à emporter et livrer à domicile de ces 2 produits.

L'organisation de notre outil de travail, notre adaptation sur le créneau de la livraison à domicile et notre charte de qualité font une réelle différence.

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